12 Pilihan Kue Khas Lebaran yang Selalu Ada di Meja, Mana Favoritmu?

Ringkasan Berita

• Kue khas Lebaran selalu menjadi bagian dari tradisi perayaan Idul Fitri di Indonesia.
• Nastar, kastengel, dan putri salju merupakan kue warisan Belanda yang terus digemari.
• Kue tradisional seperti kembang goyang dan kuping gajah masih bertahan sebagai camilan Lebaran favorit.
• Ada juga kue modern seperti choco cashew nut cookies dan bola-bola cokelat yang semakin populer.
• Kehadiran kue-kue ini bukan hanya soal rasa, tetapi juga menciptakan momen kebersamaan yang tak terlupakan.

PNN - Hari Raya Idul Fitri selalu identik dengan hidangan manis dan gurih yang menggoda selera. Salah satu tradisi yang tak lekang oleh waktu adalah kehadiran berbagai kue khas Lebaran di meja tamu. Dari kue peninggalan Belanda hingga camilan tradisional Nusantara, setiap jenis kue memiliki cerita dan makna tersendiri dalam perayaan hari kemenangan.

Berikut adalah 12 kue khas Lebaran yang selalu menemani momen kebersamaan keluarga.

1. Nastar

Siapa yang bisa menolak kelembutan nastar? Kue ini terbuat dari adonan tepung yang diisi dengan selai nanas yang manis-asam. Lapisan luar yang lembut dengan olesan telur memberikan tampilan keemasan yang menggugah selera. Nastar selalu menjadi favorit karena perpaduan rasanya yang pas di lidah.

2. Kastengel

Berbeda dari kebanyakan kue Lebaran yang manis, kastengel menawarkan sensasi gurih dari keju. Kue ini memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Aromanya yang khas dari keju tua seperti edam atau cheddar menjadikan kastengel pilihan utama bagi pecinta camilan asin.

3. Kue Putri Salju

Kue mungil ini selalu mencuri perhatian dengan taburan gula halus putih yang menyerupai salju. Sensasi lembut dan manis langsung terasa begitu digigit. Tak heran jika kue ini selalu menjadi salah satu favorit di setiap rumah saat Lebaran tiba.

4. Kue Kembang Goyang

Kue tradisional ini dinamakan kembang goyang karena proses pembuatannya yang unik. Adonan dicetak menggunakan cetakan khas lalu digoreng hingga renyah. Camilan satu ini memiliki rasa yang ringan dan cocok untuk menemani obrolan santai bersama keluarga.

5. Lidah Kucing

Lidah kucing memiliki tekstur yang tipis, renyah, dan lumer di mulut. Rasa manis yang ringan menjadikannya pilihan yang pas untuk teman minum teh atau kopi saat bersilaturahmi.

6. Kue Kuping Gajah

Camilan ini punya ciri khas pada bentuknya yang pipih melingkar dengan motif seperti telinga gajah. Rasanya renyah dengan sentuhan manis yang tidak berlebihan, cocok untuk dinikmati segala usia.

7. Kue Bawang

Jika kebanyakan kue Lebaran bercita rasa manis, kue bawang justru menawarkan sensasi gurih yang khas. Kue ini sering dijadikan camilan ringan untuk menemani suasana santai bersama keluarga.

8. Kue Semprit

Dikenal dengan bentuknya yang menyerupai bunga, kue semprit memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Beberapa varian juga ditambahkan selai atau cokelat di bagian tengahnya untuk menambah cita rasa.

9. Kue Kacang Tanah

Kue ini mengandalkan rasa gurih dan tekstur renyah dari kacang tanah yang dihaluskan. Aroma kacang yang dipanggang memberi sensasi tersendiri, menjadikannya camilan wajib bagi pecinta kue berbasis kacang.

10. Kue Soes

Berbeda dari kue kering lainnya, kue soes memiliki tekstur renyah di luar dengan isi yang lembut di dalam. Berbagai varian isi seperti cokelat, vanila, hingga keju membuatnya selalu jadi pilihan di meja Lebaran.

11. Choco Cashew Nut Cookies

Kue ini menggabungkan cokelat dan kacang mete dalam satu gigitan yang lezat. Kombinasi rasa manis dan gurihnya membuat kue ini banyak digemari oleh anak-anak maupun orang dewasa.

12. Cookies Bola-Bola Cokelat

Kue ini berbentuk bola kecil dengan taburan cokelat bubuk atau meses di luarnya. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuatnya disukai banyak orang, terutama anak-anak yang menyukai kudapan berbasis cokelat.

Lebaran bukan hanya soal bersilaturahmi, tetapi juga menikmati hidangan khas yang membawa kenangan. Dari kue klasik seperti nastar hingga camilan tradisional seperti kembang goyang, setiap kue memiliki cerita tersendiri dalam budaya Indonesia. Momen berkumpul dengan keluarga akan terasa lebih lengkap dengan kehadiran kue-kue ikonik ini.